La Scolopendre :
Langue de cerf, langue de boeuf,
côtes d'homme, herbe à la rate, herbe hépatique
Quelle est donc cette plante ,
Une belle fougère en forme de langue qui pousse en milieux ombragés, sur roche calcaire ou en milieu riche, sur les bords de chemins humides et ombragés ou dans les éboulis.
Elle est très présente dans la forêt derrière la ferme, accrochée sur le bord des cascades de la rivière.
La fronde, allongée comme une grande langue, est échancrée à la base en forme de coeur. Elle porte au dessous des lignes brunes transversales et parallèles appelées sores qui contiennent les spores et les sporanges pour la fructification. Ces sores ont l'aspect du mille-pattes ou scolopendre, d'où son nom.
La scolopendre est protégée en région PACA, dans la Creuse et dans la Haute Vienne.
Propriété médicinales
La scolopendre était très utilisée autrefois contre les maladies du foie, de la rate et de la vessie, contre la diarrhée, la toux, le catarrhe pulmonaire et comme vermifuge.
A l'heure actuelle, on lui reconnaît des propriétés expectorantes, astringentes et émollientes car elle contient des mucillages et des tanins.
Utilisations
En décoction dans de l'eau.
En élixir ou en poudre (voir page suivante)
Elle entre dans la composition du sirop officinal de chicorée composé.
Extrait du livre : Hildegarde de Bingen, Le livre des subtilités des créatures divines par Claude Mettra, édition Jérôme Millon.
(Hildegarde de Bingen : moniale visionnaire du XIIème siècle)
ch. XXX : La scolopendre
La scolopendre est chaude, et a les plus grandes vertus pour le foie, le poumon et les entrailles malades. Prendre de la scolopendre, faire cuire abondamment dans du vin, ajouter du miel pur et faire à nouveau bouillir ; puis écraser du poivre long et deux fois autant de cannelle ; faire à nouveau bouillir avec le vin, passer dans un linge.
On obtient ainsi une potion. Boire à jeun ou après les repas.
Cela fait du bien au foie, purge les poumons, guérit les entrailles malades, fait disparaître la pourriture et les maladies intérieures.
Faire également sécher de la scolopendre au grand soleil, ou tout doucement sur une brique chaude, réduire en poudre ;
à jeun ou après le repas, mettre cette poudre sur sa main et la sucer : elle apaise la douleur de la tête, de la poitrine, et elle adoucit les autres douleurs qui sont dans le corps.
Si on est brusquement atteint d'une violente douleur, prendre aussitôt de cette poudre dans du vin, et on ira mieux.
