Les plantes sont certifiées en agriculture biologique.
Elles sont cueillies sur le domaine de la ferme, sauvages, semi-sauvages ou cultivées.
Elles sont séchées sur place dans un déhydratateur,ou sur des claies puis coupées et mises en sachets.
Sur les photos ci-dessous, vous voyez :
la menthe fraîche, utilisée pour les sirops, dans les tisanes et dans certaines confitures,
la camomille, l'origan et l'achillée millefeuille séchés
le solidago frais
le calendula et d'autres plantes sèches.